Tugas dan Tanggung Jawab :
- Memastikan kebenaran penimbangan bahan baku yang digunakan untuk produksi
- Membantu pengujian dan analisa organoleptis tiap sub batch
- Memastikan pelaksanaan analisa kedatangan bahan baku dan bahan kemas
- Memastikan pelaksanaan analisa retur barang dan penanganannya dilakukan sesuai prosedur
- Memantau & Memastikan kebenaran proses produksi di pengolahan
- Melakukan pengawasan di packing primer & sekunder
- Memastikan kebenaran cara penyimpanan stok di gudang jadi dan pemberian stempel / label release
- Melakukan analisa pengujian eksternal dan internal terhadap produk, alat dan lingkungan produksi
- Melakukan analisa perbaikan / improvement dari masing-masing cakupan area
- Berdiskusi dengan pihak terkait mengenai peraikan / improvement yang akan dilakukan
- Membuat laporan dari semua analisa yang dilakukan
Kualifikasi :
- Pria / Wanita, usia maksimal 35 tahun
- D3/S1 Teknologi Pangan, Teknik Kimia, dan Teknik Industri
- Berpengalaman dibidangnya minimal 1 tahun, fresh graduate diperbolehkan melamar
- Familiar dengan ISO 22000, FSSC 22000, dan Halal.
- Tertarik dengan produk makanan/minuman
- Diutamakan memiliki pengetahuan dan pengalaman dibidang food technology
- Mempunyai data analisa kualitas produk yang baik
- Mampu bekerjasama dengan team
- Mempunyai jiwa leadership yang baik
- Mampu mengoperasikan komputer
- Mampu berkomunikasi dengan baik
- Tegas, terampil, disiplin, dan teliti.
Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu
Laporkan lowongan
