Persyaratan Pekerjaan
- Memahami definisi dan konsep FSSC 22000
- Memahami pentingnya Food Defence
- Mengetahui bentuk implementasi FSSC di lingkungan kerja
- Minimal 2 tahun di bidang industri pangan
- Mengerti system regulasi dan keamanan pangan
-
Menguasai English Aktif
- Melaksanakan pre-audit internal di shopfloor untuk mencegah adanya gap yang tidak terkontrol
- Memfasilitasi pelaksanaan audit oleh pihak eksternal
- Monitoring implementasi requirement sertifikasi secara periodik
- Melaksanakan Basic Quality Check (BQC) secara periodik
- Memfasilitasi pelaksanaan validasi terhadap perubahan di line yang diajukan departemen lain (seperti mesin baru, parameter/setting baru, modifikasi mesin, dll)
- Monitoring pest control