Deskripsi pekerjaan :
- Bertanggung jawab penuh atas kelancaran operasional Hall
- Mengontrol kesiapan operasional Hall pada saat opening dan memimpin evaluasi pada saat closing
- Mengontrol dan menjaga agar tim server tetap solid
- Menjaga Aset-aset perusahaan pendukung operasional
- Memastikan semua kegiatan operasional sesuai standar yang telah ditentukan
- Mengontrol optimalisasi penggunaan sarana dan prasarana pendukung operasional
- Berkoordinasi dengan admin outlet dan Supervisor Kitchen mengenai ketersediaan alat dan bahan baku yang dibutuhkan
- Menangani keluhan dan masukan dari tamu
- Melakukan kegiatan administratif, seperti melaporkan Daily Sales kepada Manager Outlet, mendata bahan baku yang dibutuhkan, mendata kerusakan/penyusutan bahan baku inventaris Hall, membuat schedule tim server dan bar, serta mengisi log book outlet.
Kualifikasi :
- Usia maksimal 35 tahun
- Berpenampilan menarik
- Pendidikan minimal Diploma (Jurusan Pariwisata/Perhotelan lebih diutamakan)
- Memiliki pengalaman sebagai SPV Food & Beverage minimal 3 tahun
- Memahami dan mampu melaksanakan Service Excellent
- Memiliki jiwa kepemimpinan dan komunikasi yang baik
- Bersedia bekerja dengan sistem kerja Shift
- Jujur, Cekatan, dan Teliti
- Bersedia ditempatkan dimana saja
- Bersedia handling outlet non halal menjadi nilai tambah
Jenis Pekerjaan: Kontrak
Pertanyaan Lamaran:
- Apakah anda tinggal di Bandung?
Pengalaman:
- Supervisor Outlet (restaurant): 2 tahun (Diwajibkan)
Laporkan lowongan
